おしながき
寿司ネタ
- 1貫 550円～
- こはだ、特製玉子焼き、さば、はまち、えび、いくら、まぐろ、かんぱち、剣いか、ひらめ、赤貝、貝柱、つぶ貝
- 1貫 770円～
- 穴子、うに、ふぐ、うなぎ
- 1貫 1,980円～
- とろ、あわび、車えび
- 細巻 2,200円～
- 鉄火巻、いか胡巻
- 細巻 4,180円
- とろ鉄火巻、ねぎとろ巻、たくとろ巻
※ 全て税込価格となっております
当店名物 鍋料理
寒い季節には、あったかい鍋料理が恋しくなるもの・・・。
“活とらふぐのてっちり”や“丹波笹山のぼたん鍋”など、
この季節ならではの鍋料理で、鍋宴会をお楽しみください。
活とらふぐ・冬の味覚の王者てっちりコース
お1人様 13,200円（税込）
冬の味覚“活とらふぐ” でご満喫いただける、リッチなコースです。
【お品書き】
・湯引き・ふぐ刺し・てっちり・雑炊・フルーツ
【別注料理】
・焼白子 2,750円（税込）
・ふぐ唐揚 3,850円（税込）
・てっさ 2,530円（税込）
・ゆびき 2,090円（税込）
お1人様 17,200円（税込）
【お品書き】
・ゆびき・ふぐ刺し・てっちり・雑炊・焼白子・ふぐ唐揚・フルーツ
※二日前までの予約制となります。
料理長 おまかせ会席
大阪市中央卸売市場東部市場で自ら目利きした旬の素材を、その日一番の会席料理に仕上げ、お出しいたします。
ご予算に応じて、各種コースをご用意いたしましたので、お好みのコースをお選びください。
おまかせ会席
お1人様 7,535円（税込）
・前菜（3種盛）
・お刺身盛り合わせ
・焼魚
・天麩羅盛り合わせ
・茶碗蒸し
・酢の物
・おまかせにぎり5貫
・赤だし
・フルーツ
※二日前までの予約制となります。
※お座敷はサービス料5％いただいております。
おまかせ会席
お1人様 8,800円（税込）
※お一人様11,000円(税込)〜の会席のご用意もございます。
・前菜（3種盛）
・お刺身盛り合わせ
・焼魚
・天麩羅盛り合わせ
・酢の物
・土瓶蒸し
・おまかせにぎり5貫
・赤だし
・フルーツ
※二日前までの予約制となります。
※お座敷はサービス料５％いただいております。
日本酒・焼酎
鍋料理、会席料理、お寿司におすすめの日本酒&焼酎です。
日本酒
・〔久保田 萬寿〕(新潟県)
・〔呉春〕(大阪府)
・〔綿屋〕(宮城県)
・〔幻赤〕(広島県)
・〔貴〕(山口県)
・〔吹毛剣〕(愛媛県)
・〔五億年〕(愛媛県)
・〔内子座〕(愛媛県)
・〔鶴齢〕(新潟県)
・〔上喜元〕(山形県)
・〔越乃寒梅〕(新潟県)
・〔墨廼江〕(宮城県)
・当店オリジナル〔錦〕(愛媛県)
熱燗は〔やたがらす〕(奈良県)辛口がおすすめです。
〔やたがらす〕でヒレ酒もどうぞ
焼酎
・当店オリジナル麦焼酎「錦」
・いいちこ
・久耀
・五代
・赤霧島（900ml）
梅酒
・当店自家製 10年梅酒